中央厨房厂家-中央厨房全套设备

中央厨房设施-中央厨房整套设施不少人都不是非常知道中央厨房的意思是，目前就让我来为大伙解答一下吧，中央厨房又称中心厨房或配餐配送中心，指由餐饮连锁企业打造的，具备独立场合及设施设施的工厂。其主要生产过程是将材料按菜单分别制作加工成半成品或成品，配送到各连锁经营店进行二次加热或销售组合后销售给客户，也可直接加工成成品销售给顾客。所以说，使用中央厨房生产线加工模式非常便利。下面我来简单说一下热厨加工里的行星搅拌炒锅吧。中央厨房整套设施

中央厨房设施高粘度炒锅作用与功效分类：从种类分为直立式手工、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。从出料方法可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。该系列设施自动/液压型是借助液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再借助液压推力倾翻锅体，易于进出材料节省人力，使用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具备易于操作，工作效率高，耗能低，使用年限长，结构紧凑，修理便捷等特征，是性能优良的搅拌机。

中央厨房设施行星搅拌炒锅全方位无死角搅拌，炒拌均匀，保证食品口味，温度控制精准，保证炒制食品口味。本商品使用一次成型的高精度不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。依据加热方法分为燃气加热、电加热、蒸汽加热与电磁加热四种。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特征。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或饭店的熬粥烧水、煮饭之用。中央厨房整套设施

中央厨房设施设计性能特征：
1.设施内外胆、架体均使用304不锈钢制造，内胆使用北海高精度封头。
2.燃气加热，带电子打火。
3.设施弯臂及支架使用Q234B碳钢板，防锈处置，强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。
4.出料口为簸箕口，宽200mm，深450mm。
5.轴承座材质为不锈钢。
6.搅拌尺使用聚四氟乙烯板，保证刮底成效，干净无死角。
7.液压站使用诸城诚信液压，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。
8.搅拌使用变频调速。

中央厨房设施本公司生产的中央厨房能确保生产源头绿色安全，便于形成规模效益，有益于打造采购、储运、加工、配送、销售、外卖一条龙的信息管理软件和电商平台，有益于打通从田头、工厂到餐桌一体化产业链。假如你对设施还不是非常知道，可以来到本公司进行试机考察，亲眼看到成效之后再决定是不是购买设施，心动不如行动，快来咨询吧。中央厨房整套设施